ぼちぼちメモ

F1等の趣味や日常生活での気軽なメモです。掌編小説や詩をまとめた「コトゴトの散文」というブログもやっています。

2018-03-03から1日間の記事一覧

2018年もイカナゴの季節がやってきました くぎ煮を作ろう

神戸市、明石市近辺では、この時期にイカナゴ漁が解禁されます。水揚げされたイカナゴの稚魚で作る佃煮が「いかなごのくぎ煮」です。各家庭からイカナゴを炊く香りが流れてくると、春を感じますね。